Argentina
S/156.00 El precio original era: S/156.00.S/140.00El precio actual es: S/140.00.
Blanco
Flaneur
Chardonnay Blend de Añadas 970M Reserva
Mnedoza
2018
13,6% Vol
Chardonnay
10 disponibles
Un blanco muy complejo, con notas de frutas tropicales como mango fresco y piña madura junto a otros aromas de vainilla y miel
Flâneur es una actitud de vida, un estado mental, una filosofía de vivir cada experiencia como un momento único, observando y absorbiendo lo mejor y lo más hermoso de lo que nos rodea. A través de nuestros vinos, te invitamos a ser un Flaneur de nuestro Terroir. Perdriel además de ofrecernos los mejores Mlabecs, es también muy popular por su Chardonnay que, en su mayoría, es usado para producir los espumantes de mayor calidad y más premiados como Cruzat, Rosell Boher, Baron B, entre otros. Las uvas de Chardonnay maduran antes que las de malbec, por lo que nuestra cosecha sucede en la 2da semana de Febrero cuando las uvas todavía tienen una acidez marcada y un nivel de azúcar ideal para producir un Brut Nature Blanc de Blancs de Método Tradicional que reposa en lías al menos por 24 meses.
Amarillo miel brillante
Notas de frutas tropicales como mango, piña madura y el roble que aporta aromas especiales
Sabor a vainilla y miel, es fresco con un cuerpo interesante y muy equilibrado
Temp. De Servicio 6º C.
Paellas y mariscos
Selección de plantas y racimos buscando homogeneidad de madurez
Subsuelo pedregoso donde sedimentan arena, limo y arcilla
La añada envejece en barricas de roble francés durante 12 meses, mientras que la añada 2018 se envejece en depósitos de acero inoxidable
Recolección manual durante la tercera semana de febrero
Maceración durante 3 días en frio, posteriormente se producen movimientos de borras finas durante 3 meses para lograr untuosidad volumen y textura en boca
Teléfono: +51 953 887 391
Correo: contacto@i-baigorria.com
Dirección: Grimaldo del Solar 615, Miraflores
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