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Portugal

3.5 VIVINO

Herdade Penedo Gordo Tinto 2021

S/100.00

Tipo

Tinto

La Bodega

Quinta das Arcas

Marca

Herdade Penedo Gordo Tinto 2021

Denominación

Alentejo

Añada

2021

Grado

13,5% Vol.

Variedad

Aragonez 40%, Trincadeira 30%, Alicante Bouschet 20%, Touriga Nacional 10%

Volumen

20 disponibles

Descripción

Equilibrio perfecto entre variedades, terruño y la mano del hombre. Penedo Gordo es un tinto de castas autóctonas como Aragonez, Alicante bouschet o Touriga nacional que nos entrega un tinto poderoso y con excelente concentración, tánico y elegante, y es verdaderamente nativo de Alentejo.

La bodega

Quinta das Arcas

Año de fundación: 1985

Superficie total de viñedo: 200 ha.


Quinta das Arcas fue fundada a principios de los años ochenta por Esteves Monteiro tras un profundo trabajo de reestructuración de los viñedos familiares iniciado una década antes con un fuerte enfoque en la concentración parcelaria y la implantación de una agricultura moderna. A partir de 1985 se crea la empresa para embotellar los vinos ya elaborados, sacando al mercado los primeros vinos Arca Nova. A lo largo de los años, la empresa ha prestado especial atención a la producción, siguiendo desde sus inicios un camino de mejora de la calidad y minimización del impacto en la naturaleza. En 2012 y con 200 hectáreas de viñedos en la región de Vinho Verde, Quinta das Arcas produce su primer vino bio certificado.

Cata

Vista

Concentrado rojo oscuro

Nariz

Aromas intensos y afrutados, frutos rojos vivos

Boca

ensación suave y aterciopelada. Bien estructurados, los taninos y la acidez se mezclan bien con la fruta abundante

Consumo

Temperatura de servicio

Debe servirse a una temperatura entre 16ºC y 18ºC

Maridaje

Perfecto para acompañar platos de carne, embutidos y queso. También es muy agradable probarlo con pequeños platos de “Tapas” o solo

Viñedo elaboración

Descripción

Nombre

Edad

Consumo

Suelo

Envejecimiento

Cosecha

Embotellado

Vinificación

Fermentación tradicional del curtido con control de temperatura. Sin etapa de barril.

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