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España
91 Suckling
El precio original era: S/157.00.S/134.00El precio actual es: S/134.00.
Tinto
Manuel Quintano
Manuel Quintano Selección Particular
Rioja
2016
14.5% vol.
100% Tempranillo
20 disponibles
Manuel Quintano Selección Particular es un tinto joven, Elaborado a partir de una selección de parcelas de Tempranillo de más de 30 años de edad ubicadas en el tercio más alto de Labastida, entre los 550 y los 700 metros de altitud. En este vino, ideal para el tapeo, nos encontramos con elegantes aromas a frutas rojas y negras maduras, así como toques minerales y florales de violeta. En boca es un vino muy frutal, con una refrescante acidez. Intenso y muy fino.
Año de fundación: 1790
Superficie total de viñedo: –
Don Diego Quintano y Quintano nació en Labastida, un pueblo en pleno corazón de Rioja Alavesa. Tras una breve carrera militar en el sur de España, regresó a Rioja en 1783 y dedicó su vida a la viticultura junto a su hermano menor Manuel. Su principal interés era la elaboración de vinos envejecidos en barrica, una nueva técnica entonces desconocida en España. La primera añada en 1790, los hermanos Quintano iniciaron la vinificación revolucionaria del Tempranillo envejecido en barricas e incluso pudieron embarcar sus vinos a Cuba. Manuel Quintano y su hermano Diego fueron los verdaderos revolucionarios y visionarios de Rioja, adelantándose 100 años a su tiempo
Color cereza picota, con capa media-alta.
Aromas de fruta roja y regaliz con fondo de matices de café y especiados.
Elegante en boca, con equilibrio entre la frescura propia de nuestra zona y el final sedoso y envolvente de su paso por barrica.
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Perfecto para el tapeo (tortilla de patatas, croquetas...). También va bien con embutidos, pescados azules a la plancha, arroz negro, pollo en diversas preparaciones o platos ligeros.
Teléfono: +51 953 887 391
Correo: contacto@i-baigorria.com
Dirección: Grimaldo del Solar 615, Miraflores
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