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Perú

Raices Negras Rosado

S/81.00

Tipo

Vino Rosado

La Bodega

Viña de los Campos

Marca

Raices Negras

Denominación

Añada

2019

Grado

13% vol

Variedad

Quebranta rosado

Volumen

Sin existencias

Descripción

La bodega

Viña de los Campos


Viña D’Los Campos inició con primeras producciones de “cachina”, bebida muy conocida en la zona sur de Lima, elaborada por don Pedro Campos, quien destinaba la cosecha de sus pequeñas parcelas de uva quebranta a la elaboración de esta bebida. Años más tarde, sus hijos, inculcados con el trabajo en los campos, deciden continuar con la siembra y cosecha de uvas extendiendo las variedades e iniciando la producción de vinos semisecos y piscos para ventas locales. Desde el inicio el objetivo estuvo claro, la nueva generación quería ofrecer vinos de buena calidad que llevaran el apellido de la familia, en honor a su padre. Hoy en día, las hermanas Campos junto a su madre dirigen la bodega.

Cata

Vista

Rosado salmón.

Nariz

En nariz, los aromas son agradables y afrutados marcados por durazno, sandía y melón acompañados de ligeras notas florales que nos recuerdan a las rosas.

Boca

Es un vino de cuerpo medio que envuelve la boca, al ingreso destacan sabores a fruta madura, finalmente nos deja un retrogusto amargo de persistencia media, tipicidad de la cepa Quebranta.

Consumo

Entre 7 a 10 C°

Temperatura de servicio

Entre 7 a 10 C°

Maridaje

Chifa, cerdo con salsa agridulce, jamón glaseado.

Viñedo elaboración

Descripción

Nombre

Edad

Consumo

Entre 7 a 10 C°

Suelo

Envejecimiento

Cosecha

Embotellado

Vinificación

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