TERRASUR Cabernet Franc

Año de fundación: 2014

La bodega, ubicada en el centro del viñedo, fue construida a finales del 2014 un área total de 825 m2 y fue diseñada bajo un concepto sencillo y eficiente para la elaboración de los productos vínicos con los niveles adecuados de temperatura y humedad. Los viñedos de Finca Maravilla se ubican a 470 m s.n.m. y se asientan en el extremo sur del Perú, específicamente en el sector de Magollo, zona que recibe la influencia del mar y que se encuentra al pie de la cordillera occidental de los andes peruanos de donde a la vez nacen los afluentes del río Uchusuma, aguas consideradas como de mejor calidad para los cultivos con la que irrigan sus viñedos. Aquí se produce un microclima templado con amplitud térmica moderada que va desde los 12.5 a 23.5 ºC como temperaturas medias anuales, con suelos pobres, pedregosos y con buen drenaje. Este conjunto de factores resulta genuino e ideales para el cultivo de uvas viníferas de calidad, por lo que los vinos resultantes son más equilibrados, finos, estructurados y con aromas más complejos e intensos. Las principales uvas con las que trabajan son: cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec y negra criolla.