{"id":6022302,"date":"2025-01-29T16:44:43","date_gmt":"2025-01-29T15:44:43","guid":{"rendered":"https:\/\/ibaigo.pe\/tienda\/?p=6022302"},"modified":"2025-01-29T16:47:15","modified_gmt":"2025-01-29T15:47:15","slug":"vinos-y-piqueos-para-dar-la-bienvenida-al-verano-con-mucho-sabor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ibaigo.pe\/tienda\/vinos-y-piqueos-para-dar-la-bienvenida-al-verano-con-mucho-sabor\/","title":{"rendered":"VINOS Y PIQUEOS PARA DAR LA BIENVENIDA AL VERANO CON MUCHO SABOR"},"content":{"rendered":"\n

L<\/strong>lega enero es la \u00e9poca donde aprovechamos al m\u00e1ximo las horas de sol y disfrutar del aire libre antes de la vuelta a la rutina. Y qu\u00e9 mejor combinaci\u00f3n que la brisa marina y el sabor aut\u00e9ntico de los los piqueos perfectos. Cada una de estas delicias merece un brindis, as\u00ed que aqu\u00ed te dejo algunas recomendaciones para que cada bocado se convierta en un\u00a0aut\u00e9ntico momento de placer<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Conchas con mantequilla parrillera con un Rioja<\/h2>\n\n\n\n

Es un indiscutible plato t\u00edpico para acompa\u00f1ar con un Riojano para poder disfrutar de la delicadeza de la conchita y la untuosidad del coral. Para acompa\u00f1arlas te recomendamos un rosado de la Rioja, Se\u00f1orio de Villarrica Rose<\/a><\/strong> con notas de pera y manzana, aportadas por la viura y algo de frutos rojos, especialmente frambuesa que aporta la garnacha. <\/p>\n\n\n\n

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Croquetas de langostinos y un Verdejo de Rueda<\/h2>\n\n\n\n

Las croquetas son un plato vers\u00e1til que puede combinarse con una gran variedad de vinos. Sin embargo, es importante tener en cuenta el sabor de las croquetas a la hora de elegir el vino, un vino blanco seco como un Verdejo o un Sauvignon Blanc\u00a0<\/strong>ser\u00e1 una buena opci\u00f3n<\/strong>, te recomendamos acompa\u00f1arlo con Montebaco Verdejo Sauvignon Blanc<\/a><\/strong> intenso, aromas a fruta tropical e hinojo y una boca fresca y\u00a0con un elegante y ligero amargor<\/strong>\u00a0final.<\/p>\n\n\n\n

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Tapa de trucha con queso crema al eneldo y caviar con Navarra bien estructurado<\/h2>\n\n\n\n

La tapa de trucha acompa\u00f1ado con un Viura fresquito de <\/p>\n\n\n\n

es una combinaci\u00f3n ideal, especialmente en verano. Te sugiero un Viura como 8A Uvadoble<\/a>\u00a0<\/strong>con unos aromas muy especiales de fruta de hueso como el melocot\u00f3n y el albaricoque. Tambi\u00e9n aporta aromas de hoja de t\u00e9 verde, que le dan un toque floral al vino. <\/p>\n\n\n\n

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Tortilla de patatas con un Ribera fresco<\/h2>\n\n\n\n

Te guste con o sin cebolla, rellena o paisana, te proponemos sacar el artista que llevas dentro con esta serie de armon\u00edas certeras para sublimar tus tortillas de patatas, te recomendamos un tinto de Ribera del Duero como Montebaco CaraNorte<\/a><\/strong> una combinaci\u00f3n ganadora de\u00a0frescura calc\u00e1rea<\/strong>, sabores a bayas de verano y hierbas de monta\u00f1a y un toque de reducci\u00f3n pedregosa\u00bb en un\u00a0vino de finca<\/strong>\u00a0que no defraudar\u00e1 a los seguidores de la\u00a0Ribera del Duero<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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