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Italia
3.8 VIVINO
Baracchi Smeriglio Sangiovese 2019
S/179.00
Tipo
Tinto
La Bodega
Baracchi
Marca
Smeriglio Sangiovese 2019
Denominación
Toscana
Añada
2019
Grado
14,5% Vol.
Variedad
100% Sangiovese
Volumen
20 disponibles
Descripción
Nos encontramos ante un tinto clásico de la afamada Denominación de Origen Toscana. Elaborado con la cepa Sangiovese, se muestra floral, con notas de chocolate y hierbas; corpulento y de final prolongado.
La bodega
Baracchi
Año de fundación: 1860
Superficie total de viñedo: 80 ha.
Los viñedos de Baracchi están ubicados en las colinas frente a Cortona y la bodega domina el panorama de Valdichiana bajo el hermoso sol toscano.
Riccardo Baracchi, cuya pasión por el lugar donde nació, ha encontrado la manera de compartir su producción de vinos deliciosos y de alta calidad con el mundo a través de la hospitalidad. Continuó la tradición de la familia que cultiva las vides y produce los vinos desde 1860, dándole energía sostenible, junto con un carácter de alta calidad.
Cata
Vista
Color rojo rubí intenso
Nariz
En nariz revela aromas típicos de violeta y cereza. Notas especiadas de bayas de enebro y toques balsámicos.
Boca
Cuerpo muy importante pero fresco a la vez, taninos firmes y posgusto de fruta roja muy largo. Acabado floral.
Consumo
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC
Maridaje
El maridaje más clásico es el conocido como 'Florentine Steak'. Ideal con pizzas, pastas y 'ossobuco
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