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Argentina
4.3 VIVINO
S/224.00
Espumoso
Flaneur
Elisabeth Brut
Mendoza
13.3% Vol.
100% Chardonnay
20 disponibles
La idea fue elaborar un espumante Argentino a la manera tradicional, tratando de unir los mejor de cada mundo, dejándolo en reposo con sus lías durante 24 meses. Nuestras uvas Chardonnay son de la más alta calidad que, cosechadas en el momento ideal, son excelentes para la elaboración de espumantes. Destacan sus aromas muy integrados de frutos secos y frutas tropicales con una excelente acidez.
Flâneur es una actitud de vida, un estado mental, una filosofía de vivir cada experiencia como un momento único, observando y absorbiendo lo mejor y lo más hermoso de lo que nos rodea. A través de nuestros vinos, te invitamos a ser un Flaneur de nuestro Terroir. Perdriel además de ofrecernos los mejores Mlabecs, es también muy popular por su Chardonnay que, en su mayoría, es usado para producir los espumantes de mayor calidad y más premiados como Cruzat, Rosell Boher, Baron B, entre otros. Las uvas de Chardonnay maduran antes que las de malbec, por lo que nuestra cosecha sucede en la 2da semana de Febrero cuando las uvas todavía tienen una acidez marcada y un nivel de azúcar ideal para producir un Brut Nature Blanc de Blancs de Método Tradicional que reposa en lías al menos por 24 meses.
Brillante color amarillo dorado pálido
Combina bien la fruta blanca del chardonnay
Destacan sus aromas muy integrados de frutos secos
Desde la bodega recomiendan degustarlo a 8 ºC.
Marida con mariscos, embutidos, quesos tiernos y cerdo
Viñedo Los Flaneurs está ubicado muy cerca de la parte sur del Río Mendoza, lo que permite al aire frío de la montaña circular entre las viñas por las noches, causando que las pieles de las uvas sean mucho más gruesas y contribuyendo a la concentración de color, aromas y sabores dando esos aromas a frutos rojos y negros maduros característicos del malbec. Esto, combinado con las altas temperaturas del día y las frías noches por la altitud y proximidad a las montañas, genera una amplitud térmica muy amplia, ideal para esta variedad. Las condiciones climáticas junto con el suelo rocoso causan un proceso madurativo más lento, asegurando que la uva tenga los niveles ideales de azúcar y acidez para luego convertirse en grandes vinos.
30 años
30 años
Subsuelo pedregoso donde sedimentan arean, limo y arcilla.
24 meses contacto con las pieles como minimo
Teléfono: +51 953 887 391
Correo: contacto@i-baigorria.com
Dirección: Grimaldo del Solar 615, Miraflores
Add Contact: 999888777
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