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Argentina
3.6 VIVINO
Flaneur Sangiovese 670M Medrano
S/122.00
Tipo
Tinto
La Bodega
Los Flaneur
Marca
Sangiovese 670M Medrano
Denominación
Mendoza
Añada
2018
Grado
14.7% Vol
Variedad
100% Sangiovese
Volumen
Sin existencias
Descripción
Expresa la tipicidad de la cepa, donde conjugan mucha fruta roja fresca como también algo madura
La bodega
Los Flaneur
Flâneur es una actitud de vida, un estado mental, una filosofía de vivir cada experiencia como un momento único, observando y absorbiendo lo mejor y lo más hermoso de lo que nos rodea. A través de nuestros vinos, te invitamos a ser un Flaneur de nuestro Terroir.
Perdriel además de ofrecernos los mejores Mlabecs, es también muy popular por su Chardonnay que, en su mayoría, es usado para producir los espumantes de mayor calidad y más premiados como Cruzat, Rosell Boher, Baron B, entre otros. Las uvas de Chardonnay maduran antes que las de malbec, por lo que nuestra cosecha sucede en la 2da semana de Febrero cuando las uvas todavía tienen una acidez marcada y un nivel de azúcar ideal para producir un Brut Nature Blanc de Blancs de Método Tradicional que reposa en lías al menos por 24 meses.
Cata
Vista
Color rubí con capa alta
Nariz
Expresa muy francamente la tipicidad de la cepa, donde conjugan muchas frutas rojas y madura
Boca
al picoroso de muy linda fluidez con buena textura y agarre
Consumo
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC
Maridaje
Viñedo elaboración
Descripción
Selección de plantas y racimos buscando homogeneidad de madurez
Nombre
Edad
Consumo
Suelo
Cultivada en Medrano, la region oriental de Mendoza, la influencia del sol es mucho más intensa. Suelos de origen aluvional con una capa superficial de unos 80 cm de arcilla limosa sobre una cama de arena y roca erosionada
Envejecimiento
Cosecha
Recolección manual durante la tercera semana de marzo
Embotellado
Vinificación
La fermentación y crianza se realiza en tanques de acero inoxidable de 5000 litros con levaduras seleccionadas y con maceración post fermentativa de 20 dias
Este método no permite hacer pagos mayores a 500 por día
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