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España

91 pts Guia Intervinos 2020

Montebaco Rosado

S/110.00

Tipo

Rose

La Bodega

Montebaco

Marca

Montebaco

Denominación

Ribera del Duero

Añada

2022

Grado

13.5% vol.

Variedad

Merlot (entre 25% y 50%) y el resto Tempranillo.

Volumen

20 disponibles

Descripción

La bodega

Montebaco

Año de fundación: 1987

Superficie total de viñedo: 50 ha.


Bodegas Montebaco se encuentra a caballo entre los términos de Valbuena y Pesquera de Duero, dos de los municipios más prestigiosos de la Ribera del Duero, en pleno corazón de la D.O.

Cata

Vista

Rojo frambuesa.

Nariz

Fruta roja madura, herbáceo, floral, notas cítricas y sutiles golosinas.

Boca

Sabroso, buena acidez y potente a la vez que fresco, frutal. Persistente.

Consumo

Entre 7 y 9 °C

Temperatura de servicio

Entre 7 y 9 °C

Maridaje

Platos de pescados y mariscos & quesos

Viñedo elaboración

Descripción

La finca Monte Alto, se asienta sobre tierras de los dos municipios con mayor resonancia internacional de la D.O. Ribera Del Duero: Valbuena de Duero y Pesquera de Duero. En el mismo lugar, y compartiendo físicamente ambos territorios, se alza la bodega y se esparcen las viñas de Montebaco.

Nombre

Edad

Consumo

Entre 7 y 9 °C

Suelo

Arenoso-calcáreo

Envejecimiento

Fermentado en barrica de roble francés y madurado durante 2 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable antes de su embotellado

Cosecha

Embotellado

Vinificación

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