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España
90 Tim Atkin
S/83.00
Blanco
Bodega Montebuena
Montebuena Blanco
Rioja
2021
12,5% vol.
100% Viura + 15% Tempranillo Blanco
12 disponibles
Estamos ante un vino joven en el que la variedad blanca riojana por excelencia muestra toda su frescura, carga frutal, acidez equilibrada y untuosidad. Una reinterpretación en clave moderna de los tradicionales blancos de la D.O.Ca.
Año de fundación: 1964
Superficie total de viñedo: 160 ha.
Durante casi medio siglo, Bodegas Montebuena ha puesto su amplio conocimiento y experiencia en la elaboración de vinos de calidad. Montebuena continúa hoy esta tradición gracias al que está considerado como uno de los mejores viñedos de Rioja Alavesa. La diferenciación de Montebuena es su posición única donde el río Ebro está más cerca de las montañas de la Sierra Cantabria, creando una mezcla de climas mediterráneos y continentales que evita el exceso de lluvia y el frío extremo
De un brillante color amarillo pálido.
Predominan los aromas frutales de manzanay plátano maduro, con notas cítricas de fondo.
La primera impresión es de frescura eintensidad, pero la acidez se va suavizando amedida que el vino pasa por boca y da paso a unamezcla de dulzor con una nota ligeramente amargay un tacto sedoso que equilibra la primerasensación.
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Marida bien con ensaladas y platos de verdura, pescado asado, quesos jóvenes y marisco.
Esta fue la cosecha más temprana en la historia de Rioja Alavesa. La calidad y cantidad fueron excelentes debido a una climatología favorable durante todo el ciclo vegetativo sin ninguna enfermedad. La cosecha se concentró en 4semanas. Los vinos tienen frescura y elegancia especiales.
80 % viura, 20 % tempranillo blanco. Una vez despalillada y estrujada, la uva se macera en fríodurante 36 horas para extraer al máximo susaromas frutales. A continuación, el mosto se sangrapor gravedad y se clarifica por decantación natural,también a baja temperatura, antes de pasar a lafermentación alcohólica.
Teléfono: +51 953 887 391
Correo: contacto@i-baigorria.com
Dirección: Grimaldo del Solar 615, Miraflores
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