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España

Medalla de Oro Mundus Vini 2020

Tres Reyes Original

S/87.00

Tipo

Tinto

La Bodega

Tres Reyes

Marca

Tres reyes

Denominación

I.G.P. Castilla

Añada

2021

Grado

14 (%vol.)

Variedad

85% Tempranillo y 15% Syrah

Volumen

19 disponibles

Descripción

La bodega

Tres Reyes


Desde 1993 La bodega Tres reyes continuamente la “Excelencia Made in Spain” en todo el reino y esta moderna gama de vinos es la culminación de ese esfuerzo. Tres Reyes, es el viaje continuo, no el destino y la bodega busca activamente un nuevo terreno mágico para el próximo vino. “Siempre Buscando” es nuestro lema y la fuente de nuestra inspiración

Cata

Vista

Rojo rubí intenso, brillante y limpio.

Nariz

Aroma intenso y complejo con notas de fruta madura, ciruela y notas saladas, incluyendo nueces tostadas.

Boca

Redondo, cálido, muy equilibrado y con un final persistente.

Consumo

Entre 16°C y 18°C.

Temperatura de servicio

Entre 16°C y 18°C.

Maridaje

Asados, carnes a la brasa, verduras y quesos de intensidad media o fuerte.

Viñedo elaboración

Descripción

Nombre

En torno a 20+ años

Edad

En torno a 20+ años

Consumo

Entre 16°C y 18°C.

Suelo

Envejecimiento

Tras la fermentación, el vino se cría en roble 80 % americano y 20 % francés durante 4 meses a temperaturas de entre 13 y 16 ºC. A la crianza en barricale siguen otros 4 meses en botella.

Cosecha

2021

Embotellado

Vinificación

Las uvas son inspeccionadas a su llegada a la bodega y premaceradas durante 24 horas. A continuación se despalillan y estrujan. La fermentación y la maceración se producen en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a una temperatura controlada, tras los cuales se sangran los depósitos y se prensan los hollejos. El siguiente paso es la fermentación maloláctica, tras la cual finalmente se filtra y embotella el vino.

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